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プロセッコDOC保護協会によるプロセッコカクテルのオンラインブック「Cocktail DOC | Prosecco Co...
11月27日(月)は“ウイスキー研修”に出かけてまいります。そのためこの日はプロセッコバー、酒販店、通販の出荷業務など終...
2023.01.05
2023.11.22
2023.10.27
2023.10.05
2023.10.01
みんな大好き「レ・コンテッセ」ワイナリーから、ご当主のダビデ・ボノットさんとお嬢さんのアンナさんがプロセッコ屋さんにまで...
『ワイン王国』10月5日号のプロセッコ「Ponte」（ポンテ）の特集ページに出させていただきました。有名なソムリエさんが...
イタリア展でのお仕事してる（っぽい）写真を撮ってもらいました。 何やらお客さまと楽しげにお話しながらプロセッコを注いでい...
🍷先週の伊勢丹新宿店「イタリア展」を4日間も支えてくれたのはこのひと！ イタリアワインのスペシャリスト、...
ヴェネトのシェフがやってきたり、もちろんプロセッコバー“総店長”のターニャさんも、大井町の名店「NIDO」の戸羽シェフと...
9月20日～26日の1週間、日本橋横山町を留守にさせていただき、伊勢丹 新宿店に移転してきました（先のご報告のとおり1週...
新宿三丁目に移転したつもりのプロセッコ屋さんでしたが、伊勢丹6階催事場の区画整理のため昨日で立ち退きました。 今日からま...
9月20日(水)～26日(火)、伊勢丹新宿店で「イタリア展」が開催されます（一般公開は21日より）。ここにプロセッコDO...
9月10日(日)は臨時休業とさせていただきます。 ホテルのバーを中心に構成される（一社）日本ホテルバーメンズ協会による全...
